[Ingredientes] -para 12 unidades-　　

		・400～450g de batata (inglesa ou asterix)
		◎A
		1/2 colher de chá de sal
		1 pitada de pimenta-do-reino
		1～2 colheres de sopa de leite
		・100g de carne de vaca e porco moídas
		・100g de cebola
		・1 colher de chá de óleo para refogar
		◎B
		1/2 colher de chá de sal
		1 pitada de pimenta-do-reino
		・Farinha de trigo, ovo, farinha de rosca em quantidade apropriada
		・Óleo para fritar
		◎Acompanhamento (guarnição)
		Repolho e Salsinha

[Modo de preparo]

1. Cozinhe as batatas com casca. Depois de cozidas, descasque e amasse bem. Acrescente o A e misture bem.
   Acrescente o sal Acrescente o leite

2. Na frigideira, refogue a carne moída com a cebola picada e tempere com o B.
   refogue a carne moída com a cebola picada Acrescente o sal

3. Coloque o No.2 no No.1 e misture bem. Divida em 12 partes e faça bolinhos.
   Coloque o No.2 no No.1 Misture bem Divida em 12 partes e faça bolinhos

4. Para empanar, passe, primeiro, na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca.
   Primeiro, na farinha de trigo Depois, no ovo Finalmente, na farinha de rosca

   Depois, com o dedinho, faça uma cavidade leve no centro do bolinho.

   Com o dedinho, faça uma cavidade leve No centro do bolinho.

5. Frite virando os bolinhos em óleo de 180℃ até ficarem dourados.
6. Corte a salsinha com um tamanho de 2 cm e coloque o caule na cavidade.
   Frite até ficarem dourados Coloque o caule na cavidade

7. Coloque o repolho cortado em tiras finas, no meio de um prato grande e monte os croquetes ao redor.
   Coloque o repolho e monte os croquetes ao redor

Dicas

• Também poderá ser usada a mistura para fazer purê de batatas. Utilize 100 gramas da mistura e 300 ml de água quente, mas não se esqueça de verificar o modo de fazer escrito no pacote.
  Batata em pó Coloque a batata em pó na água quente