●Salada de nabo com sabor chinês

[Ingredientes] -para 6 pessoas-　　

		・300g de nabo
		・3 fatias (50g) de presunto
		・30～50g de cebolinha
		◎Ａ
		2 colheres de sopa de vinagre
		1 colher de sopa de [Shoyu]
		1 colher de sopa de óleo de gergelim
		1 colher de chá de açúcar
		1/2 colher de chá de sal

[Modo de preparo]

1. Descasque o nabo e corte em rodelas finas (3mm) inclinadas e depois corte em tiras finas. Coloque desse jeito numa vasilha.
   corte em rodelas finas (3mm) inclinadas corte em tiras finas
   Coloque desse jeito numa vasilha

2. Corte o presunto em palitos.
   
3. Faça o primeiro corte de 20 cm de comprimento na cebolinha japonesa e enquanto estiver girando-a faça vários outros cortes de mesmo comprimento, como se estivesse retalhando a cebolinha. Depois, corte o talo retalhado em tamanhos de 4 a 5 cm de comprimento.
   Corte o presunto em palitos
   Corte de 20 cm de comprimento Corte o talo retalhado com 4 a 5 cm

4. Coloque o número 2 numa vasilha com o nabo, misture bem e depois monte no prato.
   Misture bem Monte no prato.

5. Misture o A e faça o molho.
6. Coloque todo o molho apenas na hora que for comer e misture bem. Depois, sirva. Se colocar o molho e não comer em seguida, sairá água do nabo e o sabor ficará insosso.