[Ingredientes] -para 4 pessoas-　　

		・400g de [Udon] cozido
		・200g de carne de porco
		◎Ａ
		1/2 colher de chá de sal
		Um pouco de pimenta do reino
		1 colher de sopa de curry em pó
		・1 cebola （150g）
		・1 batata (100g）
		・1/2 cenoura （80g）
		・4 cebolinhas
		・8 vagens congeladas
		・2 colheres de sopa de óleo
		・500ml de [Mentsuyu]
		◎Ｂ
		1 colher de sopa de curry em pó
		2 colheres de sopa de maisena
		300ml de água
		◎Ｃ
		Um pouco de [Shoyu]
		Um pouco de [Mirin]

[Modo de preparo]

1. Corte a carne de porco com o corte de sua preferência, em um tamanho fácil de comer e tempere com o A.
2. Corte a cebola ao meio, e as metades em fatias finas (kushi-gata), as batatas e cenouras em pedaços pequenos (icho-guiri),e as cebolinhas corte em fatias finas diagonais de aproximadamente 5mm.
   Corte os ingredientes Tempere com o A

3. Descongele as vagens congeladas na água fervente e corte com 3 a 4 cm de comprimento.
4. Em uma panela de 18 a 20 cm X 12 cm de profundidade, coloque o óleo e deixe esquentar, depois frite a carne de porco.
5. Assim que a carne mudar de cor, acrescente a cebola e frite até que fique transparente.
   Frite a carne de porco Frite a cebola até que fique transparente

6. Adicione a batata, a cebola e misture. Acrescente o [Mentsuyu] e deixe cozinhar até amolecer os legumes.
   Adicione a batata, a cebola e misture Acrescente o [Mentsuyu] e deixe cozinhar

7. Assim que cozinhar, acrescente as cebolinhas. Misture bem o B, e adicione para que fique com caldo mais grosso.
   Acrescente a cebolinha Adicione o B bem misturado

8. Adicione o C para ajustar o gosto.
9. Adicione o Udon já cozido e depois que esquentar a sopa, coloque em uma tigela e, por cima, as vagens.
   Adicione o Udon já cozido Já na tigela, coloque as vagens

Dicas

• Como os legumes serão adicionados ao udon, corte-os em pedaços pequenos.
• Se preferir mais picante, adicione pimenta vermelha bem picada na hora que estiver fritando a cebola.
• Se preferir com um aroma mais forte, adicione mais uma colher de pó de curry.