今 月 の レ シ ピ

残り物なんて思えない 

●焼きカレー

焼きカレー [材料]  -2人分-

カレー1カップ分(200~250g)
・ごはん150~200g
・チーズ30~50g
・型塗り用バター少々

[作り方]

  1. オーブンで使える器、グラタン皿に薄くバターを塗り、ごはんを入れて平らにする。
  2. ごはんの上に、カレーをのせ、平らにし、さらに、チーズを全体にちらす。
  3. 高温のオーブン、またはオーブントースターで、チーズがとけるまで焼く。

    ごはんを平らに カレーをかけて チーズをのせて焼く

ポイントはここ
  • ごはん、カレー、チーズ、どれもみな、お好みで、グラタン皿に盛って、オーブンなどで、チーズがとけるまで焼き、熱々をいただきます。
  • カレーの具が少なかったり、もう少し野菜が欲しいときは、茹でたり、炒めたり、揚げたりして、カレーに混ぜても、ごはんの上に、またはカレーの上にのせてもいいでしょう。
ちょっと一言


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