こども料理教室,ジュニア料理,キッズクッキング,Kid's Cooking

これまでのジュニア

１２月１．コンソメペイザンヌ
２００７年
１０月１．リンゴのクレープ２．リンゴのベニエ
　９月１．カレーピラフ２．ヨーグルトゼリー
　８月１．トマトのキノコ２．フルーツタルトレット
　７月１．鶏肉とキュウリのレタス包み２．フルーツクラッシュゼリー
　６月１．サブレ２．切り干しダイコンの煮物
　５月１．シャポーケーキ２．はねっ子ワンタン
　４月１．ロッククッキー２．シュリンプトースト
　３月１．春の花ずし（炊きこみすしごはんを使って）２．巣ごもり椀（わん）
　２月１．レモンドロップ２．ポークピカタきのこと野菜のソテー添え
　１月１．オムレツケーキ２．くず湯（ゆ）
２００６年
１２月１．ローストチキン（骨付きもも肉を使って）２．レープクーレン
１１月１．ハスの岩石（がんせき）揚（あ）げ２．小田巻（おだま）き蒸（む）し
１０月１．中国風（ちゅうごくふう）栗（くり）おこわ２．カップケーキ
　９月１．帆立貝（ほたてがい）と野菜（やさい）のシチュー２．パンプキンパイ
　８月１．パイナップルボート２．パーティーで “クレープ”、どう楽しむ？
　７月１．スコッチエッグ２．バナナミルクセーキ
　６月１．冷やし中華そば　レタス巻き２．プレーンクッキー
　５月１．チューリップドーナツ (サーターアンダーギー) ２．ジューシー（沖縄の炊きこみ五目ごはん）
　４月１．ポケットパン２．ドライカレー
　３月１．ツナコロッケ２．ストロベリーミルクゼリー
　２月１．チョコボール２．マドレーヌ
　１月１．ねじりん棒（ぼう）２．白菜（はくさい）の牛乳煮（ぎゅうにゅうに）
２００５年
１２月１．フルーツきんとん２．金平（きんぴら）ごぼう
１１月１．ホイルケーキ２．きのこのスパゲティ
１０月１．クルクル花（はな）まん２．豚肉（ぶたにく）の衣揚（ころもあ）げ
　９月１．お月見（つきみ）だんご２．さやいんげんのゴマあえ
　８月１．パンプキンサラダ２．ドリア（電子レンジを使って）
　７月１．ハンバーガー２．ピーチミルクセーキ
　６月１．ミートローフ（電子レンジを使って）２．ナッツブレッド
　５月１．半月（はんげつ）たまごのトマトあんかけ２．中国風（ちゅうごくふう）蒸（む）しパン
　４月１．トーストサンド２．ポテトのチーズ焼（や）き
　３月１．マーマレードとナッツのビスケット２．太（ふと）まきずし
　２月１．ふわふわババロア２．キッシュロレーヌ
　１月１．ニッコリごまだんご２．杏仁豆腐（シンレンドウフ）
２００４年
１２月１．チキンクリームコロッケ（クリスマスのために）２．クリスマスオードブル
１１月１．牛肉（ぎゅうにく）のチャーハン２．肉（にく）まん
１０月１．リングパン２．動物（どうぶつ）パン
　９月１．吹き寄せ揚げ（ふきよせあげ）２．バナナケーキ
　８月１．スペイン風オムレツ２．レーズンマフィン
　７月１．「イワシの風味（ふうみ）揚（あ）げ」２．「チェッカーボード」
　６月１．マセドアンサラダ２．クレープ
　５月１．キャベツの中華風（ちゅうかふう）サラダ２．ピーマンと肉（にく）のいためもの
　４月１．ファミリーカツレツ２．型（かた）ぬきクッキー
２００３年

◇講演のご依頼を承ります◇

・[演題]　“食育を考える”― こども料理教室３０年の現場から ―
・[内容]　子どもを取り巻く“食”の環境は、劇的に変化しました。どのように変わったのか、今後はどうなっていくのか、現場での３０年の経験を通して“食育の問題”を考えます。

　　　　※参照＝『塩ひとつまみ』（エッセイ）の中から…

・[講師]　野口料理学園園長　野口純子
　　　　　　　（日本女子大卒。当学園常設の「ジュニアクラス」を、３０年以上にわたって主宰）
・[お問合せ]　電話・ファクス(055-233-9288）または ichiban@kateiryouri.com

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１２月	１．コンソメペイザンヌ
２００７年
１０月	１．リンゴのクレープ	２．リンゴのベニエ
９月	１．カレーピラフ	２．ヨーグルトゼリー
８月	１．トマトのキノコ	２．フルーツタルトレット
７月	１．鶏肉とキュウリのレタス包み	２．フルーツクラッシュゼリー
６月	１．サブレ	２．切り干しダイコンの煮物
５月	１．シャポーケーキ	２．はねっ子ワンタン
４月	１．ロッククッキー	２．シュリンプトースト
３月	１．春の花ずし（炊きこみすしごはんを使って）	２．巣ごもり椀（わん）
２月	１．レモンドロップ	２．ポークピカタきのこと野菜のソテー添え
１月	１．オムレツケーキ	２．くず湯（ゆ）
２００６年
１２月	１．ローストチキン（骨付きもも肉を使って）	２．レープクーレン
１１月	１．ハスの岩石（がんせき）揚（あ）げ	２．小田巻（おだま）き蒸（む）し
１０月	１．中国風（ちゅうごくふう）栗（くり）おこわ	２．カップケーキ
９月	１．帆立貝（ほたてがい）と野菜（やさい）のシチュー	２．パンプキンパイ
８月	１．パイナップルボート	２．パーティーで “クレープ”、どう楽しむ？
７月	１．スコッチエッグ	２．バナナミルクセーキ
６月	１．冷やし中華そば　レタス巻き	２．プレーンクッキー
５月	１．チューリップドーナツ (サーターアンダーギー)	２．ジューシー（沖縄の炊きこみ五目ごはん）
４月	１．ポケットパン	２．ドライカレー
３月	１．ツナコロッケ	２．ストロベリーミルクゼリー
２月	１．チョコボール	２．マドレーヌ
１月	１．ねじりん棒（ぼう）	２．白菜（はくさい）の牛乳煮（ぎゅうにゅうに）
２００５年
１２月	１．フルーツきんとん	２．金平（きんぴら）ごぼう
１１月	１．ホイルケーキ	２．きのこのスパゲティ
１０月	１．クルクル花（はな）まん	２．豚肉（ぶたにく）の衣揚（ころもあ）げ
９月	１．お月見（つきみ）だんご	２．さやいんげんのゴマあえ
８月	１．パンプキンサラダ	２．ドリア（電子レンジを使って）
７月	１．ハンバーガー	２．ピーチミルクセーキ
６月	１．ミートローフ（電子レンジを使って）	２．ナッツブレッド
５月	１．半月（はんげつ）たまごのトマトあんかけ	２．中国風（ちゅうごくふう）蒸（む）しパン
４月	１．トーストサンド	２．ポテトのチーズ焼（や）き
３月	１．マーマレードとナッツのビスケット	２．太（ふと）まきずし
２月	１．ふわふわババロア	２．キッシュロレーヌ
１月	１．ニッコリごまだんご	２．杏仁豆腐（シンレンドウフ）
２００４年
１２月	１．チキンクリームコロッケ（クリスマスのために）	２．クリスマスオードブル
１１月	１．牛肉（ぎゅうにく）のチャーハン	２．肉（にく）まん
１０月	１．リングパン	２．動物（どうぶつ）パン
９月	１．吹き寄せ揚げ（ふきよせあげ）	２．バナナケーキ
８月	１．スペイン風オムレツ	２．レーズンマフィン
７月	１．「イワシの風味（ふうみ）揚（あ）げ」	２．「チェッカーボード」
６月	１．マセドアンサラダ	２．クレープ
５月	１．キャベツの中華風（ちゅうかふう）サラダ	２．ピーマンと肉（にく）のいためもの
４月	１．ファミリーカツレツ	２．型（かた）ぬきクッキー
２００３年