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●<オンラインレッスン> さぁ、あなたも!
 ・Zoomを使って、たっぷり60分、双方向で行ないます。
 ・県外や海外など遠隔地にお住いの方、あるいは移動するのが億劫な方、人見知りな方(?)、こっそり習いたい方(?)などにお薦めです。
 ・1回だけでも、お一人でも、グループでもお申込みができます(1レッスン3人まで)。
 ・1対1の「個人レッスン」もあります。

〇2026年1月のメニューです。
 第1週(1/5〜11)「常夜鍋」または「豚肉の風味焼き」
 第2週(1/12〜18)「乾焼蝦仁(えびの辛味ソース炒め)」または「落とし卵の野菜あん」
 第3週(1/19〜25)「もちもちチキンピッツァ」または「洋風寄せ鍋」
 第4週(1/26〜2/1)「レンコンのはさみ揚げ」または「太巻きずし」

〇2月のメニューです。
 第1週(2/2〜8)「肉だんごのもち米蒸し」または「水餃子」
 第2週(2/9〜15)「コーンチャウダー」または「ブリのガーリックソテー」
 第3週(2/16〜22)「鶏のさらさ揚げ」または「春山ずし」
 第4週(2/23〜3/1)「イカの酸味スープ」または「魚(アジ)の甘酢あんかけ」

-->   ⇒お申込みの手順はこちら。


◇手作りケーキのおいしさを味わってください。プレゼントにも、ぜひ。

<ブルトン>を食べたことありますか?(一度たべたら忘れられない味)
<戦国ブルトン>ブルトンの姉妹品です(戦国最強甲州軍団の武田菱)
<アーモンドサイア>ってどんなお菓子?(アーモンドがたっぷり)
<フルーツケーキ>の本格派!
<マドレーヌ>にもいろいろありますが…

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 ◆2月の特別講習  節分「恵方巻」今年は自分で巻いてみませんか!
 ◆2月の特別講習  「洋菓子作り」に挑戦してみませんか!
 ◆2月の特別講習  「バレンタインデー」のチョコレートケーキ作り

 ・新しいYOUTUBE-------------- 蒸猪木葱(肉だんごのもち米蒸し)
 ・新しいYOUTUBE-------------- 水餃子
 ・これまでのYOUTUBE-------- 41回
 ・今週のレシピ------------------ 鮭とポテトのスープ煮
 ・これまでのレシピ(月別)------ 600品以上
 ・これまでのレシピ(ジャンル別)- 日本料理・沖縄料理・中華料理・韓国料理・ベトナム料理・タイ料理・スリランカ料理・西洋料理
 ・レシピをリニューアル ------ "25 「小かぶのあちゃら」の「手順の写真を載せました」
 ・エッセー「塩ひとつまみ」-- 連載327回 「道標(みちしるべ)」
 ・これまでの塩ひとつまみ----- 326回 
 ・今月のお菓子 --------------- 「我が家の《豆餅》」
 ・これまでのお菓子 ------------ 95品 
 ・今月のジュニア -------------- 「エビのマリネ」
 ・これまでのジュニア ---------- 104品 
 ・私のパン作り----------------- 「シナモンロールパン」
 ・これまでの私のパン作り ------ 8品
 ・ブログ ---------------------- 「Cuisine de maison」1月23日《「今週のレシピ」更新しました》「アロエの花が7輪咲きました」
 ・野口料理学園案内 ----------- まずは体験入学を!(フォーム/メール/お電話で)
 ☆講演を承ります ------------- “食育を考える”/“見直してみませんか、わが家の料理”“初めて知る、ブラジル日系人の家庭料理”


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Last up date 02/02/2026