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―再開しました!!―
●<オンラインレッスン> さぁ、あなたも!
 ・Zoomを使って、たっぷり60分、双方向で行ないます。
 ・県外や海外など遠隔地にお住いの方、あるいは移動するのが億劫な方、人見知りな方(?)、こっそり習いたい方(?)などにお薦めです。
 ・1回だけでも、お一人でも、グループでもお申込みができます(1レッスン3人まで)。
 ・1対1の「個人レッスン」もあります。

 〇3月のメニューです。
  第1週(3/3〜9)「豚肉と豆腐の中国風味噌炒め」または「豚肉と小松菜の炒め物」
  第2週(3/10〜16)「ルーから作るカレー」または「キャロットライスクリームソース添え」
  第3週(3/17〜23)「長芋と鶏肉の煮物」または「鶏手羽肉の味噌煮」
  第4週(3/24〜30)「豆腐蒸蛋(豆腐と卵の蒸し物)」または「エビだんごのスープ」

 〇4月のメニューです。
  第1週(3/31〜4/6)「鶏肉の煮込みディジョン風」または「鯖のカレーソース添え」
  第2週(4/7〜13)「 親子丼」または「豚肉の風味焼き丼」
  第3週(4/14〜20)「JC半月たまごのトマトあんかけ」または「麻婆かぼちゃ」
  第4週(4/21〜27)「チキングラタン(オーブンレンジを使って)」または「ミネストローネ」

  ⇒お申込みの手順はこちら。


◇手作りケーキのおいしさを味わってください。プレゼントにも、ぜひ。

<ブルトン>を食べたことありますか?(一度たべたら忘れられない味)
<戦国ブルトン>ブルトンの姉妹品です(戦国最強甲州軍団の武田菱)
<アーモンドサイア>ってどんなお菓子?(アーモンドがたっぷり)
<フルーツケーキ>の本格派!
<マドレーヌ>にもいろいろありますが…

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 ・今週のレシピ---------------- 鶏肉とレンコンの味噌煮
 ・これまでのレシピ(月別)------ 500品以上
 ・これまでのレシピ(ジャンル別)- 日本料理・沖縄料理・中華料理・韓国料理・ベトナム料理・タイ料理・スリランカ料理・西洋料理
 ・レシピをリニューアル ------ "25 「小かぶのあちゃら」の「手順の写真を載せました」
 ・エッセー「塩ひとつまみ」-- 連載298回 安・短・簡
 ・これまでの塩ひとつまみ----- 297回 
 ・今月のお菓子 --------------- 「あんこ2 こしあん」
 ・これまでのお菓子 ------------ 90品 
 ・今月のジュニア -------------- 「エビのマリネ」
 ・これまでのジュニア ---------- 104品 
 ・これまでの私のパン作り ------ 7品
 ・ブログ ---------------------- 「Cuisine de maison」3月22日《今日の授業から》「《フランス料理専科》ちょっと復活?!」
 ・野口料理学園案内 ----------- まずは体験入学を!(フォーム/メール/お電話で)
 ☆講演を承ります ------------- “食育を考える”/“見直してみませんか、わが家の料理”“初めて知る、ブラジル日系人の家庭料理”


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Last up date 22/03/2025